Aceto Balsamico del Duca – Modena
Pubblicato il nuovo sito dell’azienda Aceto Balsamico del Duca di Adriano Grosoli S.r.l. di Modena.
Le radici dell’azienda risalgono alla fine del XIX secolo, quando Adriano Grosoli era proprietario di una Premiata Salumeria, fondata nel 1891, nella quale vendeva specialità di sua produzione: salumi, insaccati, carni, formaggi, vino e Aceto Balsamico.
L’azienda, alla morte di Adriano, è passata al figlio Mario e, successivamente, nel 1972, al nipote ed attuale proprietario Adriano il quale, nel 1974, coadiuvato dalla moglie Luciana, ha deciso di dedicarsi esclusivamente alla produzione di Aceto Balsamico di Modena. Dal 1980 sono entrate nella direzione e gestione dell’azienda la figlia Mariangela seguita, qualche anno dopo, dalla sorella Alessandra.